Pasta med laks i flødesauce

PASTA MED LAKS, opskrift på Pasta med laks i flødesauce


Tilberedningstiden er 30 minutter



Opskriften er til 4 personer



Ingredienser:

Pasta med laks i flødesauce

500 gram pasta skruer
20 gram oliemargarine
200 gram røget laks i strimler?
1 stort løg, finthakket
2½ dl. madlavningsfløde 4 %
1 1/4 dl. hvidvin
2 spiseske hakket dild
1 agurk
200 gram røget laks i strimler?


Fremgangsmåde

Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
Svits løget blødt i margarine og tilsæt fløde, vin og dild. Simrer cirka 3-5 min og holdes varmt.
Skræl agurken og kasser skrællen.
Fortsæt med en kartoffel eller gulerodsskræller med at lave strimler af agurken.
Kasser det bløde i midten.
Pastaen afdryppes og hældes tilbage i gryden, hvor den røres sammen med saucen, agurker og laks og smages til med salt og friskkværnet peber.


:: Værd at vide

opskrift på laks i flødesauce