Laksestykker med Spinatcreme

LAKSESTYKKER MED SPIANT, opskrift Laksestykker med Spinatcreme


Tilberedningstiden er 30 minutter



Opskriften er til 4 personer



Ingredienser:

Laksestykker med Spinatcreme

2 løg
4 tsk. olie
16 kugler frossen hakket spinat, opstøet
2 dl. grønsagsbouillon
6 spsk. græsk yoghurt max 1 %
4 laksefilet
salt og friskkværnet peber
Olie


Fremgangsmåde

Skær løgene i tynde skiver og steg det ved middel varme cirka 5 min. Det må ikke tage farve.

Tilsæt bouillon og spinat og kog nogle minutter.

Tag af varmen, tilsæt græsk yoghurt og smag til med salt og peber.

Steg laksen kort på alle sider til den netop er gennemstegt og server med spinatcreme.


:: Værd at vide

Super dejlig Lakseopskrift, Laksestykker med Spinatcreme